Ketchy Shuby

New York, Stati Uniti

Il club

Informazioni

Ketchy Shuby a SoHo è un viaggio sensoriale che inizia nel momento in cui si varcano le sue porte in Broome Street. Il locale è illuminato da luci calde che infondono nello spazio un bagliore iridescente, creando un'atmosfera che sembra un'oasi tropicale nascosta nel centro di Manhattan. Il design curato da Dimitri Hyacinthe unisce tonalità terrose e vegetazione lussureggiante, dando vita a un'esperienza coerente che appare al contempo elettrizzante e intima. Il direttore culinario Sean Olnowich, premiato dalla fondazione James Beard, ha creato un menu che bilancia eclettismo informale e accessibilità, presentando sapori globali e una forte enfasi su piatti a base vegetale, accompagnati da musica latina e Reggaeton.

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