Ketchy Shuby

Le club

À propos

Ketchy Shuby à SoHo est un voyage sensoriel qui commence dès que vous franchissez ses portes sur Broome Street. Le lieu est éclairé par une lumière chaleureuse qui baigne l'espace d'une lueur iridescente, créant une atmosphère semblable à une oasis tropicale cachée dans le centre de Manhattan. Le design soigné de Dimitri Hyacinthe associe des tons terreux et une verdure luxuriante pour former une expérience cohérente à la fois électrisante et intime. Le directeur culinaire Sean Olnowich, lauréat de la fondation James Beard, a élaboré un menu qui équilibre éclectisme décontracté et accessibilité, proposant des saveurs mondiales et un fort accent sur les plats à base de plantes, le tout animé par de la musique latine et du Reggaeton.