Zenon

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Sobre

O Zenon em Dubai oferece uma experiência gastronómica inigualável que combina perfeitamente sabores mediterrânicos e asiáticos com tecnologia de inteligência artificial de ponta. Localizado no coração do centro de Dubai, o Zenon situa-se no Kempinski Central Avenue Dubai, tornando-se num destino de eleição tanto para locais como para visitantes. Liderado pelo Chef Executivo Lorenzo Buccarini e apoiado pelos Chefs Principais Thomas Papas e Tatsuya Ueda, o menu à carta do Zenon apresenta uma fusão harmoniosa das cozinhas mediterrânica e asiática. Pratos como vieiras de Hokkaido com manteiga de alho e pimenta yuzu, rolos maki de carne wagyu e massa com lavaganteexemplificam o compromisso do restaurante com a arte culinária. Para os entusiastas de sobremesas, opções como o parfait de iogurte grego e chocolate branco oferecem um final doce para a refeição. O Zenon distingue-se por integrar a inteligência artificial no seu ambiente gastronómico.