Zenon

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Zenon en Dubái ofrece una experiencia gastronómica sin igual que combina a la perfección sabores mediterráneos y asiáticos con tecnología de inteligencia artificial de vanguardia. Ubicado en el corazón del centro de Dubái, Zenon se encuentra en el Kempinski Central Avenue Dubai, convirtiéndose en un destino principal tanto para locales como para visitantes. Dirigido por el chef ejecutivo Lorenzo Buccarini y con el apoyo de los chefs principales Thomas Papas y Tatsuya Ueda, el menú a la carta de Zenon muestra una fusión armoniosa de las cocinas mediterránea y asiática. Platos como las vieiras de Hokkaido con mantequilla de ajo y pimienta yuzu, los rollos maki de ternera wagyu y la pasta con langosta ejemplifican el compromiso del restaurante con el arte culinario. Para los entusiastas de los postres, opciones como el parfait de yogur griego y chocolate blanco ofrecen un final dulce para la comida. Zenon se distingue por integrar la inteligencia artificial en su ambiente gastronómico.